CANDY&CANDYシリーズ
 ........フルーツ果汁で作るとびきりオイシイシリーズ


『CANDY&CANDY』シリーズ

Lovery&Popいち番　!

使うたびにフルーツの香りがユラユラ〜
ビタミンいっぱい、果糖、ペクチン質の保湿でシットリ?
冬場もウレシイ、ヘルシィ〜度も100点満点の
カルフルポップなシリーズ。

果汁を煮詰めたエキスを作ることによって、
ローション、エマル、クリームにと利用することができます。

お陽さまの光りいっぱい浴びて、色とりどりに実った季節の宝石。

きっと、皆さまも果汁をパックに加えたりと、
利用なさってる方も多いと思うけど、
しかし、フルーツも野菜も新鮮さが命！

なんとかこの果汁を還元濃縮ジュースのように保存可能な状態にして、
ローションその他に配合できないかと考えてみました。

だって、果物にはビタミン類を始め、果糖、ペクチン、有機酸類など
アレコレお肌にイイコトヅクシ　！

おまけにあのイカにも『私を食べて！』ってカンジの
ホッコリ無邪気な容姿と、芳しさは
誘惑以外の何モノでもナイッ！！

ハーブ系ローションが、清楚な飾り気のない慎ましやかな女性なら、
生薬系ローションは知恵と経験あふれる賢夫人。
さしずめ、この果汁ローションは、
無垢で天真爛漫、番茶も出花、
落っことしたお箸にコロコロ笑い転げちゃう年頃の
カラフル衣装の乙女たち？
（ウラヤマシイ。。。）

ーで、これを例によって

『　CANDY　&　CANDY　』

シリーズと、名付けました。

理由はオワカリですね.....？

甘くカラフルなポップキャンディなイメージと、

“♪ソバカス、シミシワだって、気・に・し・ないワァ〜♪”

ーという、フレッシュ＆ハジける元気から。

『CANDY&CANDY』は、用いるフルーツによって色も楽しめます。
おまけに使う度にフルーティな甘い香りに満たされ、
きっと、毎日が楽しくポップなリズムに満たされるヨ !

それでは、エンリョなく♪喜んで
『イタダキマア 〜 ス！』

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CANDYエキスの作り方
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フルーツ100gで、100ccの濃縮果汁エキスを作ります。
ジャムを作る要領で、
しぼった果汁を半分（50cc)に煮詰め、
保存できるようウオッカで倍量（100cc)に戻します。

※桃、みかん、りんご、キウイ、イチゴなど、
季節の果汁たっぷりの新鮮フルーツを用いて作りましょう。
一度に大量に作らず、はかない旬（SYUN)を楽しみましょうネ。

市販のジュースでも作れますが、濃縮還元タイプは
絞ったジュースに高圧下で濃縮したものを元の状態に水で薄め
還元させて酸化防止しているものです。（加工乳みたいなもの）
同じ作業をすることになるので余りオススメできません。

手順としては特別な場合を除いて、共通しています。
※容器類はモチロン事前に洗浄煮沸消毒しておくコト。

CANDY果汁エキス

[準備するもの]
その他
  • 旬のフルーツ：100gほど、
  • ウオッカ（〜４０度）：〜50ml、

小鍋、蓋つき瓶（耐熱性ならタッパでも可）、
保存用密閉瓶（100ccほど）、茶漉し、コーヒーフィルター、
[作り方]
  1. フルーツを小さく刻んで潰すか、またはすりおろして、スプーン（苺用がベスト）の背で押しながら茶漉しなどで果汁をしぼる。
    （すりおろしにくいものは、グレープ参照）
  2. しぼった果汁を小鍋に移し、弱火で半分の量になるまでじっくり掻き混ぜながら煮詰めて、濃縮、殺菌する。
    焦がさないようずっと側についていてね。
  3. 火からおろしたら即、熱いうちに、蓋つき瓶（容器）移し、ウオッカ（〜40度）を加え倍量にしてから、冷ます。
    （菌の繁殖をおさえます）
  4. 茶漉しにペーパーフィルターを重ねて（半分に切ってロート型に折る）繊維質を濾して取り除く。
  5. 密閉瓶に移して、冷蔵庫で保存。

[注意/使い方]

    これをCANDY&CANDYの素、CANDY果汁エキスとして、ローションやエマルジョンに配合します。

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配合の仕方：基本
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ローション、エマル、クリームそれぞれへの
基本的配合比率は、大体共通しています。
更にCANDYエキスに
いろんなものを組み合わせることによって、ヴァリエーションが楽しめます。

まずは、基本を押さえてから、
具体的なフルーツを使ったヴァリエーションを御覧になってくださいネ！

=　CANDYローション　=
これを CANDY -BASIC LOTION-とします。
  • 果汁エキスを精製水で3〜4倍に薄め、（糖度によって異なる）必要に応じて〜5％ほどのグリセリンを加えて使用します。
  • 冷蔵庫で保管
精製水の代わりに、ハーブティーや芳香蒸留水など希釈のバリエーションは、イロイロ。
エキス同士のブレンドや、エキスを他の生薬やハーブローションに加えてももマル。
詳しくは、アップルやグレープのバリエーションを参考になさってネ。

=　CANDYエマルジョン　=
  • 基本エマルの精製水の一部に果汁エキスを用いる。
  • 冷蔵庫保存
ローションと同様に組み合わせ自由。

=　CANDYクリーム　=
  • オイル、ミツロウとともに果汁エキスを加えて加熱。
  • 固まってきたら、水分は捨て再加熱して完成。
  • 常温保存可
リップクリームにも最適です。

それぞれ、フルーツ別に効能とヴァリエーション例を示しました。
ご参考になさってくださいネ！

| アップル | グレープ | その他 |